Форум телепередачи "Помоги себе сам!"

[Борис]

Подскажите пожалуйста правильно ли я понимаю, что при помощи кваши на КЕФИРЕ мы заселяем полезные бактерии в кишечник. Но! сейчас пост и я приготавливаю квашу на яблочном соке. Есть ли смысл есть такую квашу или лучше дождаться конца поста и употреблять в пищу квашу на молочнокислых продуктах Как часто можно делать экстренное очищение в условиях поста? не вымою ли я микрофлору кишечника без кваши на кефире?